營養資料標籤制
10.20.11
營養資料標籤制

立法會已於二零零八年五月廿八日制定《2008年食物及藥物(成分組合及標籤)(修訂:關於營養標籤及營養聲稱的規定)規例》(下稱《修訂規例》)。《修訂規例》引進一套營養資料標籤制度(下稱“標籤制度”),涵蓋食物標籤上兩類主要營養資料,即營養標籤及與營養聲稱。

在《修訂規例》中下列用詞的定義
1)“可獲得的碳水化...
基因改造三文魚面市
10.19.11
美國食品及藥物管理局( FDA)已完成審核基因改造三文魚,如無意外,將會推出市場,成為供應給消費者的第一種基因改造動物。

基因改造三文魚由美國麻省一間科技公司培育,以大西洋三文魚為基礎,加入其他魚類的基因,較天然三文魚的成長速度快一倍、體形大 2至 6倍(圖)。若基因改造三文魚面世,相信可令大西洋三文魚的數量回升。

資料來源: 蘋果日報...
第十六屆中國國際漁業博覽會
10.19.11
第十六屆亞洲規模最大和最具影響力的水產專業展覽會將於2011年11月1日至3日於中國青島隆重舉行,來自多個國家和地區採購商和供應商聚集到中國國際漁業博覽會和中國國際水產養殖展覽會。

超過8成以上的舊參展商會在來屆再度參展因為這是給參展商展示產品及服務之最往平台。

資料來源: 中國國際漁業博覽會...
波士頓國際海產品博覽會
10.19.11
全北美洲最具規模的海產品盛事: 波士頓國際海產品展將於2012年3月11至13日舉行

資料來源: 2011 Diversified Business Communications
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